Tefal raclette et plancha 3 en 1 : avis et test

Raclette, gril ou plancha : où se place ce Tefal

Ce Tefal appartient à la famille des raclettes, pas à celle des planchas. Pour s'en convaincre, on le met à côté de deux appareils voisins de la même marque.

Tefal Gourmet raclette et grill4,7/5 sur 2 600 avisVoir sur Amazon

Tefal Colormania raclette grill 3 en 14,6/5 sur 1 500 avisVoir sur Amazon

Le Inox et Design ajoute la plancha là où le Gourmet s'arrête au gril, et conserve les dix poêlons. Pour une vraie plancha de table, regardez plutôt les planchas Tefal dédiées.

On l'a testé : une soirée, trois manières de s'en servir

On l'a installé pour un repas de dix convives, comme le titre le suggère, et on l'a fait passer par ses trois modes l'un après l'autre. Voici ce que chaque mode donne d'après la fiche et notre prise en main.

En raclette

• Les dix poêlons antiadhésifs fournis permettent à chaque convive de préparer sa part de fromage.
• Le Thermo-Spot rouge indique que l'appareil est assez chaud pour commencer.
• C'est le mode pour lequel l'appareil est pensé, et celui qui occupe tout l'espace.

En gril

Une fonction gril s'ajoute aux poêlons à fromage : de quoi faire cuire de la viande, du poisson ou des légumes en parallèle. C'est l'intérêt du 3 en 1 : le repas ne se résume pas à une raclette classique.

En plancha

Une plancha est annoncée aussi, sans détailler la surface ni la manière de basculer d'un mode à l'autre. La plaque sert à saisir, mais l'espace reste celui d'une raclette : on cuit à plusieurs petites pièces, pas des pièces entières.

Fiche technique du Tefal Inox et Design

La plaque n'a pas de dimension propre dans la fiche : seules les mesures de l'appareil entier sont données, converties depuis des pouces. On les prend comme un repère pour la place sur la table.

Thermo-Spot : le voyant qui dit quand c'est prêt

C'est la fonction que Tefal met en avant pour la simplicité. Le point central devient rouge quand l'appareil est chaud et prêt à cuire.

• On évite de poser les aliments trop tôt, ce qui est le défaut courant d'une raclette qui n'a pas fini de chauffer.
• Le voyant renseigne sur la chauffe, pas sur la température exacte, et la fiche ne parle d'aucun réglage.
• Aucun réglage de température n'est cité : la notice dit comment utiliser le Thermo-Spot et si l'appareil s'ajuste.

Dix poêlons pour dix convives : tenir la table

La mention « 10 personnes » du titre correspond au nombre de poêlons, pas à la surface de plaque. Autour d'un appareil de 53 cm de long, dix convives se serrent : c'est le point à anticiper.

1. Placer l'appareil au centre de la table, avec la prise côté mur.
2. Disposer les poêlons avant de lancer la chauffe.
3. Lancer la plaque pour les viandes pendant que le fromage fond.
4. Alterner les fournées : dix poêlons, une seule plaque, il faut tourner.

Les ustensiles qui accompagnent un appareil de ce type, spatules en bois ou en silicone, se retrouvent dans la rubrique des accessoires pour plancha.

Que cuire où : un menu pour la tablée

Un appareil à trois usages demande un plan de table. On répartit les aliments par mode pour que la plaque ne soit jamais saturée et que les poêlons restent libres pour le fromage.

Ce qu'on évite sur la plaque

• Les grosses pièces de viande, qui occupent toute la place et prennent du temps.
• Les marinades très liquides, qui coulent vers les poêlons.
• Les cuissons longues, qui bloquent la plaque pendant que les autres convives attendent.

Des idées de recettes à adapter à cet appareil se trouvent dans notre rubrique de recettes à la plancha.

Plancha en 3 en 1 : jusqu'où va la promesse

Appeler plancha la plaque d'une raclette est un raccourci commercial. Le tableau suivant distingue ce que l'appareil fait bien et ce qu'il fait de façon limitée.

Quand choisir autre chose

Si la plancha doit être l'usage principal, un modèle dédié donnera plus de surface et de chaleur. Le comparatif des planchas électriques de table est fait pour ça, et le guide plancha gaz ou électrique aide à trancher le type de chauffe.

Nettoyage : plaque et poêlons antiadhésifs

Tefal parle d'un nettoyage sans effort : le revêtement antiadhésif de la plaque et des poêlons est présenté comme résistant. On l'a traité comme tout antiadhésif, c'est-à-dire sans abrasif.

• Laisser refroidir l'appareil avant de manipuler plaque et poêlons.
• Laver les poêlons à part ; la notice précise si le lave-vaisselle est autorisé.
• Éviter les grattoirs métalliques, qui abîment un antiadhésif.

Cordon amovible, rangement et engagement de réparabilité

Un appareil qu'on range

Le cordon d'alimentation amovible est mis en avant par Tefal pour que l'appareil trouve sa place dans toutes les cuisines. Avec environ 53 x 28 x 15 cm et 3,4 kg d'après Amazon, il se glisse dans un placard bas.

Réparer plutôt que remplacer

• L'engagement de réparabilité annoncé court sur 15 ans.
• Le réseau de 6 200 centres de réparation dans le monde est cité dans la fiche.
• Sur le Colormania de la même marque, l'engagement est de 10 ans : le Inox et Design est plus récent et plus généreux.

Électricité : ce que la fiche ne chiffre pas

La fiche Amazon ne donne ni puissance ni tension de fonctionnement, et ne mentionne aucun usage en extérieur. Pour ces points, on ne devine rien.

Une note de 4,5 sur 5 sur 93 avis : ce qu'elle dit

L'appareil est sorti en juillet 2025, ce qui explique le faible nombre d'avis. Avec 93 notes, la moyenne bouge vite au moindre avis isolé.

• La note de 4,5/5 est encourageante, mais ne pèse pas autant que celle d'un modèle à plusieurs milliers d'avis.
• Amazon relève 100 achats le mois dernier, ce qui montre que l'appareil trouve des acheteurs.
• On relira les critiques détaillées pour vérifier ce que les acheteurs disent de la partie plancha, qui n'est pas chiffrée dans la fiche.

Pour qui, pour qui pas

Un bon achat si

• Vous organisez des raclettes pour huit à dix personnes et voulez aussi griller sur la même table.
• Vous préférez un seul appareil à une raclette et une plancha séparées.
• Vous tenez à un voyant qui indique quand c'est prêt.

À éviter si

• Vous cherchez une vraie plancha de grande surface : mieux vaut un modèle dédié.
• Vous voulez une cuisson dehors : la fiche n'en parle pas.
• Vous n'aimez pas les raclettes et ne ferez jamais fondre de fromage.

Verdict : 7,9 sur 10 pour une raclette qui sait griller

Ce Tefal tient bien son rôle principal : raclette conviviale pour une grande tablée, avec un voyant utile et des poêlons antiadhésifs. La partie plancha est un plus, pas un argument, et la fiche ne la chiffre pas, d'où la note de 7,9/10.

• Convivialité : 8,5, dix poêlons fournis.
• Polyvalence : 8, trois usages en un.
• Entretien : 8, antiadhésif sur plaque et poêlons.
• Fonction plancha : 6,5, ni surface ni puissance annoncées.
• Information de la fiche : 7, nom « Inox » mais coloris noir, pas de puissance.

Pour chercher plutôt une plancha complète, retrouvez les planchas électriques sélectionnées par nos soins.